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2010年6月20日アーカイブ

トマトラーメン

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トマトラーメンを食べてきました。
結論から言うと、私が食べたトマトラーメンはトマトラーメンじゃありませんでした。

トマトがごろっと入ってはいるけれど、
ベースは塩味。
大量のタマネギ。
そしてバジル少々。

イタリアン風味な塩ラーメンといったところ。
もっと大量にトマトがのってたりトマトベースの味だと思ってたのになあ。
違うお店のも食べてみるべきですねこれは!
ちなみに「チーズつき」にしてみたらとろけるチーズがのっていて、
最初のうちはしばらく分離した状態。なんだろうコレ。
最後は透明だったスープがにごってまろやかな感じになって、
最初からこの状態でもいいんじゃないかと思わせる風味でした。
KT

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